Amedei I Cru Venezuela 92
105 SEK
Mörk choklad (92%), 100% Criollo, 50g
Ingredienser: kakaomassa, rörsocker, kakaosmör. Kakaohalt minst 92%. Kan innehålla hasselnöt, mandel, pistagenöt, valnöt, mjölk
Beskrivning
Art.nr: 597
Venezuela är, trots allt, kakaons ursprungsland. Fortfarande idag så finns här den allra ädlaste och mest genetiska kakaon och Amedeis I Cru är en single origin choklad med 92% kakao. 100% Criollo kakaobönor.
Toner av körsbär och grädde. Utsökt tillsammans med körsbärsbrännvin eller sötare rött vin.
Ett hantverk från Amedei med några av de mest prisbelönta chokladsorterna på marknaden.